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了解失敗才能掌握成功竅門

 

工商時報   / 江岱錦

很多人都避談失敗,但愛之味總經理陳鏡仁卻認為,了解失敗,才是掌握成功的最佳竅門。 陳鏡仁說,每一個消費市場失敗的個案中,都潛藏成功的因子,然而,失敗的原因很多,企業若要成功,就須面面俱到,並從別人或自己失敗案例中找出癥結所在,這一點愛之味就很成功。 舉例來說,鎖定傳統排斥喝蕃茄汁的族群,用口感與新口味,建立取得消費者信心,是愛之味能使鮮採蕃茄一炮而紅的主因。「你們喝啤酒、我們喝麥仔茶」(台語),一句簡單的廣告詞,道盡愛之味在失敗中找成功的另類創新法則,琳瑯滿目的啤酒品牌,愛之味在別人的主流市場中竭盡所能找區隔,本身掌握的主流市場,又加大與對手間的品牌差距,加深對手競爭的困難度,愛之味的成功並非偶然。 陳鏡仁說,老字號的愛之味,從未在市場中予人「舊」思維與想法,反而一直走在市場的前端引領風潮,原因在於策略運用的快速、靈活與創新。 從妞妞甜八寶、牛奶花生、莎莎亞椰奶、到今年推出的健康益多食用油、鮮彩新生活蔬果汁、金龍金門高粱,愛之味廣宣企劃成功的案例不勝枚舉。 喜歡小酌金門高粱的陳鏡仁說,愛之味擁有金龍商標的註冊已經1 0餘年,非必要不拿出來用,與金門酒廠合作,採用金龍為品牌,除了有效的作市場區隔,也在爭取過去怕金門高粱辛辣感的消費者,愛之味的產品,就是要建立消費者看了就喜歡,喜歡就喝,喝了就成為愛之味的忠實消費者,這就是愛之味記取別人或自己失敗案件,加強產品推陳出新,就是掌握成功竅門的最好見證。 更多內容,請看《工商時報》

資料來源 摘自:全球華文行銷知識庫

資料來源 :1758網誌

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